預(yù)防皮膚癌吃什么好
在皮膚癌患者期間,很多患者想吃的食物,都不能再吃了,不然皮膚癌的病情是會加重的,不過。皮膚癌患者也不用過于糾結(jié)自己吃不到食物,因為有一些食物不僅美味,而且在患上皮膚癌期間,多吃也是非常有益的,那么預(yù)防皮膚癌吃什么好呢?下面來了解一下。
吃什么食物能夠預(yù)防皮膚癌
1、大蒜
流行病學(xué)調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,皮膚癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低皮膚中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,有效的預(yù)防了皮膚癌。
2、番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿卜素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內(nèi)自由基,對于抗皮膚癌和消化系癌有利,同時對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
3、椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。
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