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蓮藕是不是所有人都能吃?
女,25歲
2018-08-30 22:13
病情描述:
現(xiàn)在到了蓮藕上市的季節(jié),我喜歡把蓮藕煨湯,想知道蓮藕是不是所有人都能吃?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-08-30 22:35
蓮藕的根葉花須果實都是寶,富含淀粉、
蛋白質(zhì)
、
維生素
C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,最符合人體需求,補益氣血,增強
免疫力
,易于消化,老少適宜,中醫(yī)稱“主補中養(yǎng)神,益氣力”,藕節(jié)短、身粗為好,從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。