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權(quán)威問答

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怎樣吃粽子比較健康?
病情描述:
我很喜歡吃粽子,不過平時吃的不多,怎么吃粽子比較健康?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-12 22:10
    吃粽子要注意養(yǎng)生和健康。包粽子時,最好選用符合“三少一多”(油、少堿、少糖、多纖維)素材,調(diào)味料少一點,或盡量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黃,加入胡蘿卜配色,增加粽子的纖維質(zhì),或?qū)⑴疵谆旒悠胀ù竺?,增加粽子的纖維。