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哪些菜既簡單又有營養(yǎng)?
男,21歲
2018-09-07 20:59
病情描述:
我想自己學(xué)著在家做飯來吃,可以做什么菜既簡單而且又有營養(yǎng)呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-07 21:10
木須肉就是非常好的一道菜,既能夠補充
蛋白質(zhì)
,同時又可以提供
維生素
。豬肉切片后用料酒、胡椒粉、醬油、水淀粉抓勻腌制5分鐘,黃瓜切成片,
雞蛋
打散。炒鍋上火,加入油將雞蛋炒散,盛出。鍋中另加少許油,爆香辣椒和蔥姜蒜。加入漿好的肉片,炒至變色。倒入少量的水淀粉,勾芡,迅速翻炒均勻即可。