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烏梅有哪些作用?
女,30歲
2018-09-10 21:05
病情描述:
很多人都愛吃烏梅,酸酸甜甜的一包,當(dāng)零食很快就吃完了,除了味道好,它還有什么作用?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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王海泉
主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
2018-09-10 21:21
烏梅可以
抗衰老
,它含有豐富的
維生素
B2、鉀、鎂、錳、磷等。烏梅是堿性食物,因?yàn)樗写罅康挠袡C(jī)酸,經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此,烏梅是當(dāng)之無愧的
抗衰
老食物。此外,烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死胃腸道中的霉菌等病原菌。