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火鍋的蘸料怎么調(diào)才不會上火？
病情描述:
吃火鍋時都會沾蘸料，火鍋的蘸料怎么調(diào)才不會上火？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-11 19:38
    在選擇蘸料方面，容易上火的人群不選擇辣油，而選擇營養(yǎng)價值最高的芝麻醬，能提供大量的鈣和維生素E， 比較適合高血壓、高血脂患者，如果無辣不歡，可調(diào)成微辣。