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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
多吃哪些食物可以抗糖化呢?
病情描述:
我媳婦說我要多吃抗糖化食物,多吃哪些食物可以抗糖化呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 2018-09-17 21:47
    葡萄糖會令體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪酸敗壞,產(chǎn)生所謂的“糖化現(xiàn)象”,加大患上癌癥以及高血壓、糖尿病等生活方式病的風(fēng)險。因此飲食需要“抗糖化”。建議生活中少吃含精制糖的食物,比如面包、蛋糕等甜點,以及可樂、汽水等甜飲料。同時,主食也要有所選擇,少吃升糖指數(shù)高的碳水化合物如米飯、白粥、白面包、白饅頭等,多吃全麥饅頭、糙米、意粉、雜豆類、蕎麥面等升糖指數(shù)較低的主食。