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每天應該食用多少蔬菜
病情描述:
我現(xiàn)在特別喜歡吃蔬菜，每天應該食用多少蔬菜呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-14 21:53
    每天通常應該食用300克-500克蔬菜，并且要保證種類的豐富。根、莖、葉、花、果和菌藻類，每天攝入的種類通常越多越好，特別是菌藻類，如蘑菇、黑木耳等，盡量每天都有。從數(shù)量上說，每100克生的蔬菜做熟后，相當于一個網(wǎng)球大小的量，所以每天吃5個網(wǎng)球大小的熟蔬菜，就相當于吃了500克生蔬菜。