二十四個(gè)節(jié)氣，不同的節(jié)氣吃不同的重點(diǎn)
食物。這聽(tīng)起來(lái)是一個(gè)很不錯(cuò)的原則，但并無(wú)科學(xué)性和實(shí)用性可言。首先，沒(méi)有任何證據(jù)顯示人的營(yíng)養(yǎng)需要或者健康狀況與節(jié)氣有關(guān)。比如冬至后比夏至后需要更多的
蛋白質(zhì)，大雪時(shí)
血壓比小雪時(shí)高一些。就算是中醫(yī)，也很少按照節(jié)氣治病。而且，如果按節(jié)氣選擇食物真的那么重要，那些完全不懂得節(jié)氣的老外們，豈不健康狀況更糟一些。事實(shí)表明，人家的健康狀況一直就比我們更好一些。
