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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為何家庭現(xiàn)做的豆?jié){值得推薦呢
病情描述:
我經(jīng)常自己在家用豆?jié){機(jī)做豆?jié){,為何家庭現(xiàn)做的豆?jié){值得推薦呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-05-08 14:04
    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每人每天攝入30克~50克大豆或相當(dāng)量的豆制品。家庭用豆?jié){機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)吃的豆?jié){值得推薦。自制豆?jié){的優(yōu)點(diǎn)有:①品質(zhì)可靠,貨真價(jià)實(shí),經(jīng)濟(jì)省錢;②營養(yǎng)衛(wèi)生,含豐富大豆異黃酮,更接近原味;③多少隨意,味道可調(diào),花樣翻新,如加入少量花生或其他豆類等。