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怎樣做出好吃的兒童飯菜
女,32歲
2018-06-06 19:15
病情描述:
家里有了小孩之后,做飯會(huì)考慮孩子的口味,怎樣可以做出好吃的兒童飯菜呢?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-06-06 19:51
應(yīng)該少放調(diào)味品。首先重搭配,搭配好味道自然要好一些。葷素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配;后放鹽更出味,但不太入味哈。大點(diǎn)的孩子可以放一點(diǎn)點(diǎn)醋提味,把番茄、青椒、菌類(lèi)等口感豐富的
蔬菜
加入到蔬菜中去,豐富口味減少用鹽;給寶寶做菜時(shí),盡量選擇焯、煮、蒸等烹調(diào)方法,這些方法可以比 炒、炸少放很多鹽;自制干貝粉、干香菇粉、蝦皮粉等天然食材替代味精、雞精。