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菠菜對人體有什么益處
病情描述:
菠菜是生活中十分常見的蔬菜,孩子很喜歡吃,菠菜對人體都有些什么益處
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-20 16:32
    菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜,菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的,豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。