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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃糙米健康嗎?
病情描述:
這段時間媽媽經(jīng)常做糙米飯,但我覺得不好吃,口感也不好,吃糙米飯究竟健不健康?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-14 18:55
    其實糙米飯的營養(yǎng)價值比大米飯更高,但是經(jīng)分析,吃糙米飯或粥的人,每日從中攝入的無機砷為每公斤體重0.06~0.18微克,雖然還沒有達(dá)到世界衛(wèi)生組織制定的“安全標(biāo)準(zhǔn)”(每天每公斤體重不超過2微克),但考慮到人們還可能從其他渠道攝入砷,這個量已經(jīng)足以引起人們的重視。