牛奶中鐵含量很少，所以喝牛奶對(duì)
缺鐵性貧血幫助很小，要
補(bǔ)鐵得吃肉類、內(nèi)臟等。但這并不等于說(shuō)缺鐵性貧血患者喝牛奶會(huì)加重貧血。缺鐵性貧血的患者完全可以喝牛奶。——就像主食中的鐵含量也很少吸收率也很低，但我們不能說(shuō)吃主食對(duì)缺鐵性貧血有害?！绑w內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物”這種反應(yīng)純粹是假想出來(lái)的，在化學(xué)上絕對(duì)不會(huì)發(fā)生。完全沒(méi)有道理。
