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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
無添加食品真的沒有添加劑嗎？
病情描述:
超市里很多食物包裝上都寫著無添加，無添加食品真的沒有添加劑嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-21 21:34
    “無添加”，其實(shí)也是手工食品的一種營銷方式。在現(xiàn)代社會(huì)里，想食用沒有放任何添加劑的手工食品，那是不太可能的。在手工食品制造過程中，鹽、油、醬油、醋等各種調(diào)料都會(huì)派上用場，而這些調(diào)料，均屬于食品添加劑！