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西瓜有什么營養(yǎng)價值呢？

女，22歲 2018-06-19 22:30

病情描述:

我妹妹每天都要吃一塊西瓜，西瓜有什么營養(yǎng)價值呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-06-19 23:25

常溫時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40％和139％，而這些營養(yǎng)要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。