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薏米可以做湯吃嗎？
病情描述:
我以前都是把薏米用來做粥吃，覺得味道不錯，我想買點來煲湯，可以嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-07-09 20:16
    薏米的作用和功效特別多，還有很多做法，薏米也可做湯，或是和綠豆一起煮成綠豆薏米粥。值得注意的是，薏米較堅韌，難以煮熟，煮之前需以溫水浸泡2-3小時。