小番茄我們很常見，也經(jīng)常吃，具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效；可治口渴，
食欲不振。小番茄是可以生吃的，以酸甜味為佳，甜味太濃說明成熟太過或存放太長，營養(yǎng)元素流失較多。從營養(yǎng)的角度來講就是補(bǔ)充各種
維生素，美容養(yǎng)顏，清熱消渴。也可以熟吃，切片與雞蛋炒一塊，營養(yǎng)非常豐富，番茄紅素多者為好（顏色紅深、味道甜濃），有抗氧化，預(yù)防抑制
腫瘤等保健作用，美容清理血液垃圾的作用也不錯(cuò)的。
