生牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，對(duì)人體也有很好的作用。生牡蠣具有
滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)五臟、活血、充肌等功效。男子常食牡蠣可提高
性功能及精子的質(zhì)量。對(duì)男子遺精、虛勞乏損、腎虛
陽(yáng)痿等有較好的效果。適宜體質(zhì)虛弱兒童、瘰疬、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌癥及放療、化療后食用；是一種不可多得的抗癌海產(chǎn)品，適宜作為美容食品食用；適宜糖尿病人、高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥之人食用；婦女更年期綜合征和懷孕期間皆宜食用。
