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剛懷孕能吃土豆嗎
病情描述:
我很喜歡吃土豆，自從懷孕之后就沒敢吃，剛懷孕能吃土豆嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 董國榮 主治醫(yī)師 遼寧省朝陽市第二醫(yī)院 2019-07-11 15:59
    懷孕可在馬鈴薯中食用，其中含有鐵、蛋白質(zhì)、淀粉、鈣、磷、核黃素以及胡蘿卜素等物質(zhì)，可以補充妊娠期婦女的營養(yǎng)需求，促進胚胎健康發(fā)育。且土豆中含有豐富的膳食纖維，能夠加強胃腸蠕動，促進大便排出，有效預(yù)防便秘的發(fā)生。但因土豆中含有生物堿，需適量食用，避免過食，導致胎兒畸形，同時需注意發(fā)芽的土豆應(yīng)禁食，以免中毒損傷孕婦及胎兒的身體健康。
  • 張龍 副主任醫(yī)師 蘭州大學第二醫(yī)院 2019-07-11 15:59
    妊娠可以是適量的土豆，但不要過多。土豆又稱馬鈴薯、山藥蛋，擁有十全十美的食物之稱。其營養(yǎng)價值極高，營養(yǎng)成分不僅全面，而且結(jié)構(gòu)合理。土豆可作為糧食飽腹，亦可作為菜肴烹調(diào)。作為食材的土豆，可燒、烤、煎、炸，土豆亦可熱炒、煮湯，作為蔬菜食用，還可以磨粉用以制作速溶全粉以及糕點等。土豆能為人體提供大量的熱能，土豆中的淀粉含量很高，易于被人體吸收，土豆中含有豐富的維生素B和維生素C。