雷敏
河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院
主任醫(yī)師
胃癌手術后恢復飲食的時間因人而異，通常需要從流質食物逐步過渡到正常飲食，具體恢復時間與手術方式、個人體質及術后恢復情況有關。術后飲食恢復可分為三個階段：流質飲食、半流質飲食和正常飲食。
1、流質飲食階段
術后初期，患者需以流質食物為主，持續(xù)約1-2周。流質食物易消化，可減輕胃腸道負擔，幫助術后恢復。常見選擇包括米湯、清湯、果汁、豆?jié){等。此階段需避免高糖、高脂肪及刺激性食物，防止引發(fā)不適。
2、半流質飲食階段
術后2-4周，患者可逐步過渡到半流質飲食。半流質食物質地較軟，易于咀嚼和吞咽，如粥、爛面條、蒸蛋、豆腐等。此階段可適當增加蛋白質攝入，促進傷口愈合，但仍需避免過硬、過冷或過熱的食物。
3、正常飲食階段
術后4-6周，患者可逐漸恢復正常飲食，但仍需注意飲食清淡、易消化。建議選擇富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、魚類、蔬菜、水果等。避免油炸、辛辣、腌制及高鹽食物，減少對胃腸道的刺激。
術后飲食恢復期間，患者需遵循少食多餐的原則，每日進食5-6次，每次少量，避免一次性攝入過多食物。同時，注意觀察身體反應，如出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐等癥狀，需及時調整飲食或咨詢
胃癌手術后飲食恢復是一個循序漸進的過程，患者需根據(jù)自身情況合理安排飲食，配合確保術后恢復順利。術后定期復查，監(jiān)測身體恢復情況，及時調整飲食方案，有助于提高生活質量，促進長期健康。
