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中藥稻芽是不是谷芽

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中藥稻芽是不是谷芽

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李蕓
李蕓 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
中藥稻芽并不是谷芽。中藥稻芽是有禾本科植物稻，發(fā)芽后干燥加工炮制而成。谷芽的來源是粟，經(jīng)過發(fā)芽干燥加工炮制而成。稻芽和谷芽并不是同一種中藥。但是由于稻芽和谷芽外形比較相似，不是專業(yè)人員很難進行區(qū)分。但是稻芽和谷芽的功效完全不一樣，稻芽的功效主要是健脾開胃、生津除煩、改善脾胃不和。谷芽的主要功效是消食和中、下氣除積。