胃病的飲食應(yīng)該注意什么？胃病飲食注意這些禁忌
疾病飲食編輯
博禾醫(yī)生
關(guān)鍵詞： #胃病
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節(jié)奏快的城市生活，很多人容易患胃病。胃病與我們的飲食有很大關(guān)系，任何胃病都要注意日常飲食。在這里，介紹胃病的日常飲食和禁忌，決不能錯(cuò)過。
胃病飲食建議
應(yīng)選擇易咀嚼、易吞咽、易消化水分少的食物。要求熱能蛋白質(zhì)高。例如蛋粥、腐爛的面條、饅頭、肉包子、肉末等。
不要多吃水果。因?yàn)楹芏嗨际抢涞?，冷的食物容易刺激胃，加重胃病。此外，許多水果是甜的或酸的。食用后，無論是酸的還是甜的，發(fā)酵后胃里的酸都會(huì)增加，而過多的胃酸會(huì)損傷胃粘膜。
注意多吃蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，如蛋、牛奶、肉、蝦、豆腐、豆?jié){、綠色蔬菜，有助于增加蛋白質(zhì)和維生素，修復(fù)胃粘膜。
急性胃炎、急性胃出血剛停止，咀嚼和吞咽困難，不完全幽門梗阻，長期未進(jìn)口或胃手術(shù)的患者應(yīng)多吃流食。
患慢性萎縮性胃炎、胃酸過少的患者，應(yīng)經(jīng)常多吃酸味食物。如酸奶、醋菜、酸果，如山楂、蘋果、橘子、草莓等，刺激胃液分泌，幫助消化，增加食欲。
與此同時(shí)，胃病患者的飲食禁忌又是怎樣的呢？
胃病的飲食禁忌
忌喝牛奶。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，牛奶能中和胃酸，對消化性潰瘍的康復(fù)有幫助?，F(xiàn)有研究表明，牛奶可以促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告稱，喝牛奶后胃酸分泌增加30%。因此，消化性潰瘍，特別是十二指腸潰瘍患者和喝牛奶后腹瀉的人不應(yīng)該喝牛奶。
戒酸性食物。酸度高的水果，如菠蘿、柳丁、橘子等，飯后攝食，對潰瘍患者沒什么刺激，不一定禁止吃。
少喝稀飯。稀飯沒有咀嚼就吞下去，沒有和唾液充分?jǐn)嚢?，在得不到唾液中淀粉酶的初步消化的同時(shí)，稀飯的水分多，進(jìn)入胃中稀釋胃液，從消化的角度來說是不利的稀飯，胃的容量相對增大，供熱量少，不僅在一定程度上增加了胃的負(fù)擔(dān)所以，除非是消化性潰瘍合并消化道出血或巨大潰瘍有出血的危險(xiǎn)，一般胃病患者不宜也不需天天喝稀飯。
不要吃膨脹的食物。有些食物容易生氣，給患者帶來豐富的感覺，必須避免飲食，但是食物是否生氣引起不適，因人而異，可以根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)該飲食。
胃病需要調(diào)理，日常飲食是關(guān)鍵。
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