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喝豆?jié){拉肚子怎么回事？

呼吸內科編輯
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關鍵詞： #拉肚子 #豆?jié){

豆?jié){是日常飲食最常見的一種飲品，營養(yǎng)學家建議早餐喝一杯豆?jié){，可以促進營養(yǎng)的吸收。但是，有的人喝豆?jié){會出現(xiàn)拉肚子的情況，那么，喝豆?jié){拉肚子怎么辦呢?喝豆?jié){為什么會拉肚子呢?

喝豆?jié){拉肚子怎么回事

豆?jié){是我們經常見到的飲品，它作為非常傳統(tǒng)的早餐已經被很多人們所接受，但是豆?jié){雖然非常好也有一定的養(yǎng)生功效，可使它還容易出現(xiàn)拉肚子。中醫(yī)認為，喝豆?jié){后腹瀉，與豆?jié){本身的特性、腹瀉的種類、個人的體質、與豆?jié){一起吃的食物、喝豆?jié){的時節(jié)等多方面的原因有關。

喝豆?jié){拉肚子怎么辦豆?jié){性平偏寒而滑利，本來就會促使腸道蠕動。所以，脾胃虛寒的人一般不應大量飲用，尤其要少喝涼豆?jié){。而如果是寒性腹瀉（比如因為著涼而拉肚子）的人，也要少喝豆?jié){，以免雪上加霜。當然，要是正上火或者本來體質偏熱，那就沒有這類禁忌了。要掌握好喝豆?jié){的時間。一般來說，早晚較涼，寒氣較盛，如果腹瀉或者脾胃虛寒，可以把豆?jié){放在中午喝。另外，也要避免在濕氣太重的季節(jié)喝太多豆?jié){。講究食物搭配。一方面不要空腹喝豆?jié){，也不要搭配瓜果等本來就濕涼的食物一起吃;另一方面可搭配一些溫熱的食物，不說太復雜了，就平常的包子、油條、燒餅都是可以的。順便說一句，豆?jié){還有產氣的作用，所以有腹脹、打嗝煩惱的朋友最好也少喝點。

喝豆?jié){的禁忌1、冷或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){，會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。2、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆?jié){的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉淀物。3、不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養(yǎng)。4、不宜空腹喝?？崭购榷?jié){，豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。

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