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海魚和淡水魚的功效哪個更好一些
男,49歲
2018-08-21 22:15
病情描述:
養(yǎng)生節(jié)目上說,經(jīng)常吃魚可以預(yù)防冠心病,海魚和淡水魚的功效哪個更好一些?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-21 23:04
在海魚的肝油和體油中含有非常寶貴的高度不飽和
脂肪酸
,尤其是海魚中的歐米伽-3
脂肪
酸如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)預(yù)防
冠心病
的作用已經(jīng)得到闡明,而淡水魚所含的多是十六或十八個碳的不飽和脂肪酸,其作用功效自然比不上海魚了。