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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
銀杏吃了會引起中毒嗎？
病情描述:
現(xiàn)在特別不舒服，頭疼、頭暈、全身乏力，今天就沒吃什么東西，也就銀杏、米飯，銀杏吃多了會中毒嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-12 21:23
    銀杏果皮有毒不適合吃，銀杏皮果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。