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木耳炒什么好吃營養(yǎng)
女,35歲
2018-06-25 20:30
病情描述:
最近去超市買了很多的黑木耳,打算炒菜用的,但是我聽說木耳是不可以隨便亂炒的,需要有比較好的搭配才可以,木耳炒什么好吃?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-06-25 20:40
木耳中含有的營養(yǎng)成分非常的豐富,其中含有豐富的鐵,可以幫助緩解
缺鐵性貧血
的情況,有助于體質(zhì)的增強(qiáng),以及木耳中的
維生素
K也十分的豐富,可以減少中老年人的血栓癥的形成,防止
心血管疾病
的合成,并且可以緩解身體中的各種結(jié)石,比如說膽結(jié)石、腎結(jié)石等,以及消化功能很好,所以說建議可以跟一些豬肉,雞肉和青菜,筍片等來進(jìn)行烹飪,有助于營養(yǎng)的發(fā)揮。