劉長(zhǎng)生
浙醫(yī)二院
副主任醫(yī)師
燕麥片的功效與作用燕麥片主要是用燕麥制作而成的，俗稱(chēng)玉麥，是一種低糖份、高營(yíng)養(yǎng)、高能量的食物。日常生活當(dāng)中，多食用一些燕麥片，可以有效的降低身體內(nèi)的膽固醇，從而起到一定的降脂作用、降血壓的作用。燕麥片當(dāng)中還含有一定的鈣離子、鐵離子等礦物質(zhì)，所以，適量的食用燕麥片，可以預(yù)防例如骨質(zhì)疏松等疾病，有增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度的作用，還可以降低股骨頭壞死的發(fā)生概率，可以有效的防止缺鐵性貧血，是一種補(bǔ)鈣效果非常好的食物。燕麥片當(dāng)中還含有大量的亞硝酸鹽，對(duì)于糖尿病浮腫有一定的輔助消腫作用，還有一定的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，可以增強(qiáng)人體的免疫力。燕麥片質(zhì)中的膳食纖維還非常豐富，可以與體內(nèi)的膽固醇代謝物相結(jié)合，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，緩解便秘等。
